Uma escola hotel onde o aluno vivencia todo o lado prático de sua profissão de forma intensiva, enquanto adquire uma sólida base teórica. O curso superior de Tecnologia em Hotelaria, de dois anos de duração, oferecido pelo Centro Universitário Senac de Águas de São Pedro, no interior do Estado de São Paulo, cujo prédio fica ao lado do Grande Hotel São Pedro, tem esse grande diferencial.
Segundo Sandra Maria Casarini da Silva, coordenadora do curso de Águas de São Pedro, o maior ganho é o aluno poder conviver com profissionais do mercado de hotelaria, com diferentes experiências e formações, já que todos têm a oportunidade de passar por alguma atividade pedagógica dentro do hotel, e alguns, inclusive, chegam a ser contratados.
A maior vantagem de todas é o aluno ter que lidar com hóspedes cada vez mais exigentes em tempo real, fazendo-o refletir sobre como melhorar sua atuação e aplicar o que aprendeu em sala de aula.
Uma idéia super valida! Para que fiquemos espertos!
Natália Avani da Silva